أخطائي في تصميم الزراعة المستدامة

أخطائي في تصميم الزراعة المستدامة

مثل أي شخص آخر ، أجد أن الحديث عن نجاحات البستنة والبناء أكثر إلهاماً. هذا الراوند الذي زرعناه العام الماضي قد ذهب! ربما قمنا أنا وإيما بتجميع 15 كيلوغراماً من فطر شانتيريل حتى الآن هذا الصيف ، لدرجة أننا مضطرون إلى التخلي عنها على الرغم من حقيقة أنني أتناول الفطر على الخبز المحمص كل صباح تقريباً (إلا إذا كان متواجد التوفو مع شانتيريل) . لقد اجتزنا للتو فحص الإطار للمقصورة التي نبنيها! الأشياء الجيدة تحدث بلا شك ، لكن الحياة ليست دائماً تزهر الورود بشكل جميل.

باختصار ، في الزراعة المستدامة ، نحن جميعاً غير معصومين (حتى الأسطوري جيف لوتون ، كما ستتعلم في نهاية هذا). بالطبع ، في معظم الأحيان ، نشارك نجاحاتنا ، وفي الغالب ، هذا أيضاً ما نريد أن نقرأ عنه: النجاحات. نريد أن نعرف ما يصلح! ولكن ، مثل أي حرفة جيدة ، أحياناً تكون الدروس التي نتعلمها من أخطاءنا هي التي تجعلنا أكثر حكمة على المدى الطويل. على الأقل ، في بداية هذه القائمة ، هذا ما سأقوله. صدقوني ، هذا ليس كتالوجاً شاملاً للكوارث الصغيرة ، بل هو عرض موجز للكوارث التي لم يتم إصلاحها حالياً والتي تدور في ذهني.

أريد أن أشاركهم لأنه في بعض الأحيان ، عندما تسوء الأمور ، نشعر أنه لا أحد يكافح ، كما لو أن جميع علماء الزراعة المعماريين الآخرين في الخارج يقومون بالحركات الصحيحة ، مستلقين على قمة كومة من القرع. حسناً ، هذا ليس كذلك، https://www.permaculturenews.org/2019/06/15/finding-a-place-to-make-a-home/لتنمية حديقة ، وبناء منزل ، وإدارة المياه ، وتربية الحيوانات ، والعيش خارج الشبكة … كلها مليئة بالإصلاحات ، وإعادة التشكيل ، وإعادة التخيل. غالباً ما يكون جزء من العملية غير صحيح. على الأقل ، هذا ما أحب أن أقوله لنفسي ، ولا أعتقد أنني وحدي في ذلك.

تغطية بالورق المقوى للأماكن التي ليست حدائق

التغطية بالورق تبدو مناسبة لي. إنها فكرة أتفهمها واستخدمتها كثيراً وبقدر كبير من النجاح. بالطبع ، لكل حوض حديقة مغطى بالورق ومسار حديقة قمت بإنشائه ، يوجد حوض حديقة أو مسار حديقة آخر يفسح المجال في النهاية للأعشاب الضارة. لا ينبغي أن يكون ذلك مفاجأة كبيرة: نصف الهدف هو جذب ديدان الأرض تلك بالكرتون وبالتالي يتم أكل الورق المقوى. في الحديقة ، نشر الغطاء مرة أخرى العام المقبل يعني: المزيد من المغذيات للنباتات!

ليس لدي أي فكرة عن سبب عدم حدوث هذا الإحياء النهائي للأعشاب الضارة عند إلقاء بعض الحصى حول حفرة النار. بحلول منتصف الصيف ، كان نصفها مغطى بالخضرة مع إمكانية الاختفاء تمامًا بحلول الخريف. في هذه المرحلة ، جمعت كل الحصى احتياطياً وقمت بتكديسه على أغطية أسرة قطنية قديمة من متجر التوفير ، والتي من الناحية النظرية ستستمر لفترة أطول كحاجز للأعشاب ولا تزال عضوية. سنرى ما إذا كانت هذه الطريقة تعمل بشكل أفضل قليلاً من الورق المقوى.

 

المسارات ضيقة جداً لعربة اليد

Photos Courtesy of Emma Gallagher

أنا دائماً في معركة مساحة الحديقة ، وتحديداً الممرات مقابل الأحواض. أريد تعظيم الأحواض ، لكن يبدو أنني أفعل ذلك على حساب سلامة عقلي. هذا العام ، مع كومة من قاع البركة لبناء صفوف حديقة بها ، قمت بتكديس التربة بارتفاع 45 سم (قدم ونصف) وعرض 90 سم (ثلاثة أقدام) مع مسارات بعرض حوالي 30 سم (قدم واحدة) بينهم. الجزء السفلي من عربة اليد يقطع ويلتقط باستمرار على جوانب الصفوف. بمجرد أن بدأت النباتات في اكتساح جوانب الصفوف المرتفعة ، كانت عربة اليد مسعى ميئوساً منه.

بالطبع ، أعرف (وعرفت) ما هو أفضل من القيام بذلك ، لكن هذا إغراء يصعب علي مقاومته. الجانب المشرق هو أن هذه الأحواض كانت تستخدم إلى حد كبير للمحاصيل الأساسية مثل البطاطس والبطاطا الحلوة والبصل والجزر ، لذلك تم حفرها على أي حال. سيتم إعادة تشكيل كل شيء للموسم القادم: أحواض أوسع (120 سم / 4 قدم) ومسارات أوسع (60 سم / 2 قدم). كنا في عجلة من أمرنا لزراعة الخضروات المبكرة في الربيع.

التوسع المبكر

Photos Courtesy of Emma Gallagher

خطأ آخر متكرر بالنسبة لي ، وهو الخطأ الذي يفسر الخطأ أعلاه ، هو التوسع بسرعة كبيرة. اعتقدنا هذا العام أننا سنكون قادرين على الانتقال إلى مقصورتنا بحلول أواخر الربيع ، لذلك قمنا بزراعة حدائقنا الأساسية هناك استعداداً لذلك. ولكن ، نظرًا لأن مواد البناء تميل إلى الذهاب ، والتأخير هنا وهناك ، سنكون محظوظين للوصول بحلول الخريف. هذا يعني أن حديقتنا ليست في الزاوية الخلفية للفناء ، بعيدة جداً عن المشي إليها ؛ إنها على بعد 35 دقيقة بالسيارة. وبالتالي ، كانت هناك بعض سباقات إزالة الأعشاب الضارة وفُقِد قدر كبير من المحاصيل بسبب الآفات والوقت والطقس.

لقد كانت مثيرة حقاً، ولم تكن مدمرة على الإطلاق. نصل إلى الحديقة مرتين في الأسبوع تقريباً ، في الأيام التي يكون لدينا فيها الوقت للعمل على بناء مقصورتنا ، والتي غالباً ما تتحول إلى أيام نلبي فيها احتياجات الحديقة. ومع ذلك ، لدينا ثلاجة مليئة بالقرع الصيفي والخيار. نحن نأكل السلطات الطازجة ، والراوند المفتت ، والخضار المقلية ، والفاصولياء الخضراء ، وسحبنا للتو صندوقاً جيداً من بطاطس يوكون الذهبية. ومع ذلك ، سيكون من الأفضل أن يكون لديك حديقة كبيرة نقضي فيها أيامنا اليومية.

( مقدار الغطاء النباتي ( الملش

Photos Courtesy of Emma Gallagher

المشكلة الأخرى مع التوسع السريع هي إدراك مقدار النشارة اللازمة لتغطية الحدائق (التبن و / أو الأوراق المستنفدة) ومسارات الحديقة (رقائق الخشب المجانية من قادين الأشجار). الإيجابي من كل ذلك هو أن النشارة العضوية تقوم بعملها ، وتتحلل إلى ثراء للنباتات. الديدان سميكة من خلال التربة. العيب هو أنه يشبه إلى حد ما طلاء جسر البوابة الذهبية: في كل مرة يتم فيها تغطية كل شيء ، هو نفسه الوقت لبدء التغطية مرة أخرى.

أنا محظوظ لأن لديّ مصادر رائعة ، أي مجانية ، لتزويد هذه الأشياء: المعارف الذين يملكون حظائر التبن التي تحتاج إلى التنظيف ، وظيفة جمع الكثير من الأوراق في الخريف ، والحصول الدائم على كومة متزايدة من رقائق الخشب من قادين الأشجار المحليين. ومع ذلك ، هناك شيء يحتاج دائماً  إلى التغطية. لا أعرف كيف يديره البستانيون الآخرون. أحتفظ بشوكة في الشاحنة حتى لا تضيع أي فرصة لجمع الملش.

التقليل منفهم قدرة و اهمية  الرواسب

Photos Courtesy of Emma Gallagher

كان أحد المشاريع الكبيرة التي قمنا بها العام الماضي هو إحياء سد قديم فارغ. عندما كافحنا (لمدة عام تقريباً ) للعثور على ناقلة أرضية ستظهر ، قررت أنا وإيما أخيراً أن نحفر بركة رواسب أمام السد حتى نتمكن من الاستحمام ، والتهدئة ، وما إلى ذلك في عذه الأثناء. الخطأ الأول: لقد حفرناه في شهر تموز (يوليو) ، أكثر شهور السنة حرارة. كانت تلك عطلتان أسبوعيتان من العمل الموحل ، الرطب ، الرهيب. الخطأ الثاني: على الرغم من قيامنا بإزالة كروم اللبلاب السام ، إلا أن جذور اللبلاب السام أصابتني بالطفح الجلدي الأسوأ الذي أصبت به منذ أن كنت طفلاً. كادت عيناي تغلقان.

الخطأ الثالث ، الكبير وغير المستقر: لم يكن لدينا أي فكرة عن مدى السرعة التي سيُملأ بها. يبلغ عمقها حوالي متر وعرضها مترين وطولها ثلاثة أمتار ، وعلينا بالفعل إخراج الرواسب منها لتوفير مساحة أكبر. يكاد يكون من المستحيل القيام بذلك يدوياً لأن الرواسب ناعمة وعميقة لدرجة أنني لا أستطيع التحرك فيها لإزالتها. يبدو أنه سيمتلئ كل عام. كنت آمل في مكان ما في نطاق من ثلاث إلى خمس سنوات. المشكلة التالية: ماذا سنفعل بكل تلك الرواسب؟ كنا سعداء للقليل منها ، لكن هذا سيكون كثيراً.

   الخطأ الذي حلل بحقل الأرز 

الجزء التالي من ترميم السد الذي لم يسير كما هو مخطط له كان حقل الأرزhttp://planned was a rice paddy . بين بركة الرواسب والسد ، كنت قد صممت منطقة لتعمل كحقل أرز. تتمثل الفكرة في استخدام بعض الطمي الذي تمت إزالته من قاع السد القديم لإنشاء حواجز كثيفة بداخلها حقول يمكن غمرها من الجانب العلوي (بركة الرواسب) وتصريفها في السد. لن يكون للحواجز ، كونها على الجانب العلوي من البركة ، ضغط كبير عليها نظرياً.

انحرفت الخطة على الفور تقريباً. لن يحافظ المنحدر من قاع السد الفارغ على شكله ليصنع السواتر الترابية ، لذا لم يستطع جهاز حفر التربة إصلاح الحقول الغارقة ، وبدلاً من ذلك يصنع كومة مسطحة حيث كان من المفترض أن تكون هي الحقول. علاوة على ذلك ، فإن أي منخفضات في كومة المنحدر يتم ردمها على الفور بالماء من السد. الآن ، بعد ما يقرب من عام ، لا تزال “الحقول” عبارة عن كومة ضخمة من الرواسب حيث تنمو أعشاب البرك فوقها وبرك دائمة في أماكن مختلفة.

نأمل أن تساعد جذور الحشائش في تشكيلها إلى شيء أكثر شبهاً بالكينامبا ،https://www.permaculturenews.org/2019/12/27/how-to-cultivate-and-cook-wild-rice/ حيث ينمو الأرز “البري” في القنوات وينمو الأرز العادي على الساتر الترابي . من المحتمل أن يتم تنفيذ كل العمل يدوياً الآن!

ڤيديو جيف لوتون

بعض هذه الأشياء ، وبالتأكيد مجموعة من هذه الأشياء ، يمكن أن تجعل المصمم الناشئ يشعر بالإحباط حيال كل شيء ، لذلك أريد أن أقدم هذا. منذ وقت ليس ببعيد ، كتبت نصاً لفيديو على

 وكان من المريح العثور على لقطات لأستاذ الزراعة المستدامة “جيف لوتون” ، وهو يسير بهدوء عبر مزرعة الزيتونة ليبين لنا طوفان السويل (ممرات الحصاد المائي) والتي طغت بسبب الطقس القاسي. لقد تسبب في فوضى مطلقة ، ويتحمل جيف المسؤولية الكاملة.

يقول بابتسامة متكلفة: “لا بأس”. “كل شيء قابل للإصلاح.”

https://www.permaculturenews.org/2019/03/29/the-earthen-spillway-project/حسنًا ، أنا أحمل ذلك معي. بالطبع ، هذا ليس عذراً لعدم توخي الحذر الشديد ، لا سيما عند وضع السدود ومجاري المياه ، حيث يمكن أن يحدث ضرر جسيم مع الفشل. لا يوجد مبرر لعدم بناء الهياكل بشكل سليم أو رش المواد الكيميائية على النباتات. لكن بالنسبة لي ، هذا ما أحتاجه لأحلم قليلاً ، الاندفاع إلى مناطق ليست آمنة تماماً ولكنها ممتعة. بدون أخطاء ، وبدون فكرة أن “كل شيء قابل للإصلاح”، “كنت سأشعر بالاختناق. أريد أن أكون آمناً وأريد أن أكون ناجحاً ، لكنني أيضاً أحب اللعب أثناء القيام بذلك! ” .

Photos Courtesy of Emma Gallagher

https://www.permaculturenews.org/author/jonathon-engels/