مترجم – النص الأصلي هنا حقوق الصور محفوظة لـ كريغ ماكنتوش بينما كنت عائداً من زيارة قصيرة لموقع للزراعة الأصيلة في منطقة شالفيت في الضفة الغربية عن طريق أريحا و في طريق عودتي إلى الأردن عن طريق جسر الملك حسين / اللنبي ، كنت ضمن حافلة تقل فلسطينيين ذاهبين بنفس الوجهة، وانتهى بي المطاف إلى التعرض لإجراءات أمنية صارمة مخصصة بالأصل للفلسطينيين بدلاً من الإجراءات الخاصة للسياح غير الفلسطينيين القادمين […]
مترجم – النص الأصلي هنا مع التزايد الكبير في النمو السكاني في العالم والذي يترافق مع نقص شديد في الغذاء والمياه فإن العديد منا بدأ يتساءل عما إذا كان البشر سيتمكنون من البقاء على هذا الكوكب على المدى الطويل. إن الدمار الذي تسببه الممارسات الزراعية الحديثة –والتي يقودها جشع الشركات الرأسمالية الكبرى- هو أكبر دليل على حاجتنا إلى تغيير هذه الأنظمة غير الفعالة والعودة إلى التوازن الطبيعي. زيارتي الأخيرة إلى […]
مترجم – النص الأصلي هنا يثبت لنا التاريخ مرة بعد الأخرى أن قيام وسقوط الحضارات مرتبط بطريقة ما بصحة وجودة التربة السطحية. ليس من الصعب فهم هذا الرابط، حيث أن الغذاء هو أساس الحضارة، والتربة هي أساس الغذاء. لكن من الصعب أن نفهم السبب الذي يجعلنا نستمر في العمل بنفس الطريقة التي انتهجتها الحضارات الغابرة: نقطع الغابات، نفلح الأرض، نزرع، نروي، ونحصد وهكذا إلى أن تستنزف التربة وتصبح غير قادرة […]
