Category: معالجة الغذاء

كيفية الحصول على بكتيريا طبيعية جيدة؟

MAY 9, 2017 BY GURKAN YENICERI & FILED UNDER FOOD & FOOD SUPPORT SYSTEMS في عالم السلع المخمرة، تلعب البكتيريا الجيدة والعفن والخمائر دور الأبطال غير المعلن عنهم. ومن الآن فصاعداً سوف أدعوهم بالكائنات الجيدة. ما قبل اختراع الثلاجات كان الناس يقومون بحفظ معظم المنتجات من خلال تخليلها أو تمليحها أو تدخينها أو تجفيفها للحفاظ عليها حتى يكون الغذاء متاحاً في أشهر الشتاء وتستمر الحياة. في الوقت الحاضر معظم الناس […]

Read More >

ما هي الزراعة المائية وكيف تعمل؟

MAY 30, 2016 BY DARREN NORTH & FILED UNDER GENERAL الزراعة المائية هي عبارة عن مزيج من تربية الأحياء المائية التي تزرع السمك والحيوانات المائية الأخرى بدون وجود التربة. تستخدم الزراعة المائية هذا المزيج بحيث يتم زراعة وتغذية الحيوانات عن طريقها. في المقابل تقوم الخضروات بتنظيف الماء الذي يعود للأسماك. إلى جانب مخلفات الأسماك فإن الميكروبات التي تنتج من هذه النفايات تلعب دوراً هاماً في تغذية النباتات. هذه البكتيريا المفيدة […]

Read More >

زراعة البطاطس

APRIL 28, 2016 BY TOM KENDALL & FILED UNDER PLANTS, FOOD & FOOD SUPPORT SYSTEMS      ما هي الطريقة الأفضل للحصول على الحديقة الزراعية لكي يتم إعادة تأسيس الأسرة الزراعية وزراعتهم بالخارج. في بعض الأحيان أجد نفسي قد قمت بتسميد الأسرة وإزالة الأعشاب الضارة عنها ، ولم أقم بزراعتها فقط للعودة وإصلاحها لزراعتها. لذلك نحن ركزنا على تحضيرهم وبالتالي نستطيع زراعتهم فوراً. اليوم نركز على زراعة سريرين ضيقين يمتلكون […]

Read More >