نحن هنا مرة أخرى ، في المحطة التالية في جولتنا في مزرعة عشب زيتونة. لقد التقينا بالفعل بالكثير من أعشاب زيتونة التي كتبنا عنها مسبقاً مثل الروزماري ، واليارو ، والصبار، وغيرها، ومع ذلك لا يزال لدينا الكثير من الأعشاب الرائعة للحديث عنها. نتوقف اليوم عند قمة حديقة المطبخ الخاصة بنا في شجيرة كثيف ، متهالكة، لن نقوم بملاحظتها إذا لم تقابلها من قبل مثل الكثير من الأعشاب هنا ، […]
مرحبًا بك مرة أخرى في جولة مزرعة الزيتونة العشبية، جميع أعشاب هذه المزرعة مميزة، وذات صفات فريدة، ولكن حتى الأنواع أو الصنف نفسه يمكن أن يكون لديه أشكال مختلفة من المواد الغذائية والعطرية والكيميائية اعتمادًا عل التربة التي نمت فيها. لهذا السبب، على الرغم من أن العشب الذي نتحدث عنه اليوم وهو اللافندر، يزرع في العديد م الأماكن، إلا أن زيتها الأساسي من كل صنف يختلف قليلاً عن الآخر بالطبع […]
زراعة البقدونس البقدونس نبات مألوف لدى الكثيرين، فهو مليئ بالمفاجآت. تزرع بشكل معمر أو كل عامين، اعتمادا على المناخ، وتنمو إلى حوالي 30-60 سم. تنمو أوراقها من سيقان طويلة في وردة وأزهار في أمبال. إن انتقاء البقدونس بانتظام، من قاعدة السيقان الخارجية (بدلاً من الأوراق فقط، أو السيقان القريبة من الوسط) سيشجع نموًا جديدًا من المركز ينمو البقدونس في مناطق الشمس الجزئية والظلال الكاملة، ولكنه ينمو بشكل عام في مناطق […]
في محطاتنا الأخيرة من الجولة العشبية لمزرعة زيتونة ، تعرفنا على الروزماري ، اليارو والصبار. تتوقف هذه المحطة مع العنصر الرئيسي اللذيذ والعطري لأي حديقة عشبية ، وهو النعناع. هناك أكثر من 20 نوعا من النعناع ، وأكثر من 200 نوعا. قد تعرف ابن عمه المصري منذا سيلفستريس ، نجم الشاي بالنعناع المصري ، أو النعناع الكورسي المصغر بالنعناع. أو ربما تعرف النعناع ، بينيرويال ، الأناناس المدهش ، أو […]
استخدامات ومزايا الكركم والقرطم والقنب والجينسنغ الأمريكي كدواء عشبي إن المواد الطبيعية المستمدة من النباتات ، والتي تستخدم لعلاج الأمراض ، تسمى الأدوية العشبية أو الأعشاب الطبية. منتجات الأدوية العشبية هذه عادةً عبارة عن مخاليط معقدة من المواد الكيميائية العضوية التي قد تأتي من الأجزاء الخام والمصنعة من النباتات. الطب العشبي له جذور في كل ثقافة العالم تقريبًا ، وهناك العديد من أنظمة الطب التقليدي المختلفة ، التي تم استخدامها […]
MARCH 15, 2019 BY AMATULLAH DUNIAM & FILED UNDER FOOD & FOOD SUPPORT SYSTEMS, FOOD FORESTS, FOOD PLANTS – ANNUAL, GENERAL, MEDICINAL PLANTS, PERMACULTURE PROJECTS, PLANT SYSTEMS, PLANTS, URBAN PROJECTS نحن هنا في جولة زيتونة فارم هيرب. لقد تعرفنا على عشبة Yarrow وبعدها رأينا النبات الأكثر وظيفية وشهرة وهو الصبار. الصبارينتمي لعائلة مكونة من أكثر من 500 نوع (معظمها لم يتم البحث عنه للأغراض الطبية) ولكن الأكثر استخدامًا للفوائد الطبية هو Aloe Vera أو Aloe vera barbadensis رغم استخدام Aloe arborescens […]
AUGUST 3, 2018 BY JONATHON ENGELS & FILED UNDER GENERAL أحب اكتشاف نباتات جديدة ومفيدة لإدراجها في مخططات تصميم الحدائق. بالطبع ، هناك عدد كبير من النباتات التي لم يسمع بها الكثيرون منا ، ناهيك عن كيفية استخدامها ، لكن أحد الأشياء العظيمة في عقلية الزراعة الدائمة هو أنها تنتج باستمرار نباتات رائعة وغير مألوفة للزراعة هناك العديد من الطرق التي تقدم لنا بها النباتات والأشجار الفوائد المرجوة منها. إن الاستخدام الأكثر شيوعاً […]
MARCH 30, 2018 BY BOBBI LUTTJOHANN & FILED UNDER FOOD & FOOD SUPPORT SYSTEMS, FOOD PLANTS – ANNUAL, PROCESSING & FOOD PRESERVATION, RECIPES الأذريون أو ما يسمى CALENDUL هو عضو صغير ورائع في عائلة Asteraceae ، والتي تشمل نباتات ستيفيا ودوار الشمس ، وحتى الخس. اسم Calendula هو في الواقع اسم صنف لحوالي 20 نوعا من النباتات العشبية. وأكثر الأنواع المعترف بها والمستخدمة في كثير من الأحيان هي آذريون أوفيسيناليس Calendula officinalis (الإنجليزية أو القطيفة القشرية) […]
SEPTEMBER 4, 2017 BY TOBIAS ROBERTS & FILED UNDER GENERAL, MEDICINAL PLANTS, PLANTS, TREES نلاحظ كثيراً أن كل عام أو اثنين يظهر لنا غذاء أو نبات خارق يكتسح مخازن الأغذية الصحية في جميع أنحاء البلاد. سواء كانت بعض الأعشاب العلاجية الصينية القديمة أو بعض الحبوب الزائفة التي تزرع في بعض أجزاء العالم، فإن هذه النباتات تزايدت شعبيتها بين السكان الذين يعانون من الوعي الصحي في جميع أنحاء العالم. شجرة المورينغا، مثل غيرها من النباتات الممتازة، تقدم […]
OCTOBER 14, 2016 BY JONATHON ENGELS & FILED UNDER MEDICINAL PLANTS, PLANTS في نظام التصميم الذي نحن نبحث فيه عن كل عنصر لأداء وظائف متعددة، هناك عدد قليل من النباتات التي يمكن أن تظهر لنا الطريقة التي يعمل وينمو بها الريحان. وكقاعدة عامة من الإبهام، يتوقع من الأشياء تبرير وضعهم ضمن تصاميمنا مع صفتين على الاقل من السمات المفيدة، ولكن الريحان يؤدي بشكل جيد في جميع الأنحاء. أنه مبهر […]
