أعشاب مزرعة زيتونة – الصبار (الألو فيرا)

MARCH 15, 2019 BY AMATULLAH DUNIAM & FILED UNDER FOOD & FOOD SUPPORT SYSTEMS, FOOD FORESTS, FOOD PLANTS – ANNUAL, GENERAL, MEDICINAL PLANTS, PERMACULTURE PROJECTS, PLANT SYSTEMS, PLANTS, URBAN PROJECTS

نحن هنا في جولة زيتونة فارم هيرب. لقد تعرفنا على عشبة Yarrow وبعدها رأينا النبات الأكثر وظيفية وشهرة وهو الصبار.  الصبارينتمي لعائلة مكونة من أكثر من 500 نوع (معظمها لم يتم البحث عنه للأغراض الطبية) ولكن الأكثر استخدامًا للفوائد الطبية هو Aloe Vera أو Aloe vera barbadensis رغم استخدام Aloe arborescens أو Candelebra أو Tree Aloe.

لقد وصل إلينا الصبار، عن طريق أفريقيا وشبه الجزيرة العربية. يتميز الصبار بأوراقه السميكة والنضرة التي تنتهي بنقطة ضيقة ، توجد على حوافها أسنان حادة صغيرة ، لا يبدو الألوة بالضرورة نباتًا تحتاج إلى معرفته عند رؤيتنا له، لكنه حقيقة يبدو عكس ذلك تماماً. تنمو الأوراق من جذع مركزي ويمكن أن يكون سمكها 2-3 سم وعرضها 5-10 سم في القاعدة. تتغير الأوراق مع تقدمها في العمر ، حيث تكون الأوراق الأصغر سنًا خضراء وأكثر إشراقًا مع بقع بيضاء ، وتترك الأوراق الأكبر سنا باللون الرمادي والأخضر الفاتح.

سترسل الألوة صغارًا أو مصاصين عندما تكون جاهزة ، نباتات صغيرة تنمو بالقرب من قاعدة النبات الأم ، ويمكن إعادة نشرها للتكاثر. على الرغم من أنها ستزهر أيضًا فإن الجراء هي أسهل طريقة لنشر الألوة ، شريطة أن تهتم قليلاً للحصول على الجذور عند تحريك الجرو. عندما يرسل الصبار سيقان الزهور ، ستلاحظ. إنه مشهد مذهل ، يقف الصبار بشكل مستقيم ومشرق من وسط النبات ، يتمتع بأعلى ارتفاع الأوراق الفعلية. الزهور أنبوبي ويتحول من الأخضر إلى الأصفر عند النضج.من السهل نسبيًا نمو الصبار ، طالما لم يتم الإفراط في سقيه ، فإنه ينمو جيدًا في الحديقة وفي الأواني. الصبار هو أحد عشاق الشمس ، ولن يفضل لرجوع إلى الظل الكامل في الشتاء البارد. إذا كنت تعاني من الشتاء البارد ، فقم بزرعه في أوعية وانتقل به إلى مكان دافئ ومأوى في فصل الشتاء. الخيار الآخر للمناخات الباردة هو زراعة صبار arborescens الأكثر صلابة والذي يمكنه التعامل مع الأجواء الباردة بشكل جيد.

تتميز أوراق الصبار بأنها سمينه وبكثرة السائل فيها عندما تهتم به جيدًا، ولكنه هش أيضًا، وسوف ينكسر بسهولة، لذا فمن الأفضل إبقائه بعيدًا عن الشوارع. لا يبدو أن الحشرات تحب الصبار كثيرًا، ويمكن صنع رذاذ أوراقي لردع الحشرات باستخدام الأوراق أو الهلام المخلوط، مع مزيج قليل من الصابون أو المنظفات. الصبار يكون أيضاً إضافة مفيدة لكومة السماد.

يجب أن يتم حصاد الصبار عندما تكون الأوراق ممتلئة. يمكن قطع الأوراق إذا كنت تحتاج القليل منها أو قطعه من القاعدة إذا كنت بحاجة إلى المزيد. كما هو الحال مع حصاد معظم الأعشاب وخضار السلطة ، من الأفضل حصاد الأوراق الخارجية أولاً ، وإعطاء النبات فرصة للاستمرار في النمو من مركزه. سوف تبقي الأوراق المختارة أسبوعين أو أكثر في الدرج السفلي من الثلاجة. عندما تقطع الورقة لأول مرة ، تطلق عصارة صفراء ، ويجب أن تقف (تقطع نهاياتها لأسفل) حتى تستنزف النسغ ، ثم يجب شطف النسغ. يتم حصاد الجل عن طريق تشريح الورقة بالطول ثم كشط الجل بملعقة أو سكين حاد. سيؤدي تسجيل النقاط داخل الورقة إلى إطلاق المزيد من الجل / العصير.

نادراً ما يتم تناول الصبار لنكهته أو متعة تذوق البراعم، لكن ما يفتقر إليه في النكهة المميزة يعوضه بالعناصر المفيدة التي يحتويها مثل الفيتامينات والمعادن، وباعتباره دواءًا عشبيًا فهو عجب من ورقة واحدة. الصبار مسكن، ويحتوي على مضادات الهيستامين، مضاد للالتهابات، مطهر، مضاد للعرق، مزيل ومضاد للسموم، ملطف، مبيد للفطريات، مبيد للجراثيم، ملين، مسهل، مهدئ، من العقاقير لقد تم استخدامها للأغراض الطبية لأكثر من 5000 عام ، وربما لفترة أطول. كتب عنه قدماء المصريين ، واستخدمت كليوباترا ونفرتيتي عصير الصبار في الاستحمام ، يمكن أيضًا استخدامها كمنشط للشعر ، عن طريق وضع الهلام على الشعر، كما أنه يساعد أيضًا على امتصاص الزيت الزائد في الشعر.

الصبار أكثر أهمية من استخدامه في التجميل وذلك لفوائده الطبية. فالصبار عبارة عن جل مهدئ ، أو مبلل طبيعي أو صمغ ، وهو جيد بشكل خاص للبشرة المهيجة والأغشية المخاطية والشمس والحروق الأخرى ، يستخدك كمحلول بعد الحلاقة وللأنسجة التالفة. تطبيق الألوة فيرا موضعيا لديه القدرة على اختراق سبع طبقات من الجلد وأنسجة الجسم ، وتخترق أربع مرات أسرع من الماء. هذا هو أحد الأسباب التي زادت من شهرته. يمكن أيضًا استخدام Aloe gel كمعجون أسنان ، ويمكن أن يخفف قرحة الفم ، ويصلح اللثة ويمنع البكتيريا.

الصبار عبارة عن مساعد هضمي ممتاز ، حيث يساعد الجسم على تفتيت الطعام وامتصاص العناصر الغذائية ، وبذلك يساعد أيضًا في تخفيف الوزن. يساعد الصبار في بناء الجهاز المناعي ويمكن أن يساعد في حالات التهاب المفاصل ، الالتهابات ، مرض التهاب الأمعاء ، والأمراض التنكسية. قد يكون الصبر أيضًا علاجاً مرضى السرطان، ويحتوي كتاب إيزابيل شيبارد على العديد من الحكايات عن أشخاص يستخدمون الصبار لعلاج السرطان. كما أنه يحتوي على قصص لاستخدام الصبار لعلاج الأمراض في الحيوانات.

يكون أكثر فاعلية عندما يكون طازجًا، وباعتباره منتجًا يعتمد على الماء، فإنه يتم بيعه دائمًا بمواد حافظة (بغض النظر عن ما قد تقوله التسمية، مع اختلاف قوانين وضع العلامات)، وهو سبب آخر للحفاظ على الصبار بوعاء من الفخار لحسن الحظ على النافذة المشمسة في انتظار اليوم الذي تحتاجه به. إن أخذه مباشرة من التربة الحية هو أفضل طريقة لامتصاص كل صفاته العلاجية، ويوفر عليك تعريض نفسك للمواد الحافظة والمواد الكيميائية الاصطناعية التي تهدم جل الصبار والكريمات التجارية. الجانب الآخر من وجود نبات منزلي يسمى الألوة، هو أنها تحول ثاني أكسيد الكربون إلى أكسجين، وتحسين نوعية الهواء في الأماكن المغلقة، والحد من السموم.

الصبار عجيب، لكن احذر من أوراقه، إنه ليس شيء ناعمًا ومريحًا. الورقة الخارجية عبارة عن مسهل وملين ولا ينصح به للأطفال أو النساء الحوامل أو كبار السن. اللب نفسه (بدون الورقة الخضراء) ليس قوياً وقد يستهلكه أي شخص (ولكن إذا كنت مهتمًا بالتحدث إلى طبيب أعشاب أو طبيب) ، إلا أنه لا يزال من المستحسن توخي الحذر للحوامل (قد يكون استخدام الألوة داخليًا منبه الرحم) والأمهات المرضعات (يمكن أن يكون للصبار تأثير ملين على الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية ، حتى لو لم يؤثر على الأم). للجل / اللب فقط ، الجرعة الموصى بها هي 25-100 غرام في اليوم الواحد. الجرعات الزائدة يمكن أن تسبب تهيج في الجهاز الهضمي والإسهال والقيء.

هذا هو الألو فيرا ، المعالج القوي المهدئ عبر الزمن ، كما أنه مفيد لأولئك منا الذين يستخدمونه اليوم ، كما كان الحال قبل 5000 عام ، وتذكيرًا بأن العالم الطبيعي كان يكدس الوظائف ويستجيب بشكل خلاق لردود الفعل و يقدم على انه كنز من الكنوز لآلاف السنين. ألم يحن الوقت أن نقدم ​​القليل من التقدير في المقابل؟ الحصول على نبات الألوة واستخدامه لخفض النفايات الخاصة بك ، فهو يعالج نفسك ويعمل على تنظيف الهواء الخاص بك وحماية بشرتك أيضاً.