MARCH 21, 2017 BY DARREN NORTH & FILED UNDER SOIL إذا كنت جديدا على الزراعة العضوية، ربما قد تتكون لديك فكرة كلاسيكية أنه بمجرد زراعتك للطعام على الطريقة الطبيعية فإن كل ما عليك القيام به هو زرع بعض البذور والطبيعة الأم سوف تتكفل بالرعاية وكل ما تبقى. للأسف، هذا ليس صحيحا. إذا كنت تخطط لتحويل الحديقة الخاصة بك إلى جنة الزراعة المعمرة، فلا تضيع الجهد الذي تبذله من […]
MARCH 22, 2017 BY JESSI GOWAN & FILED UNDER GENERAL, GLOBAL WARMING/CLIMATE CHANGE, URBAN PROJECTS, WHY PERMACULTURE? يؤدي الطلب المتزايد على الغذاء في جميع أنحاء العالم إلى ضرورة معالجة كل من العلماء والمزارعين لفشل المحاصيل الزراعية نتيجة للاحتباس الحراري. تؤدي الزيادات المطردة في كل من الثروة والسكان إلى التوقع أنه بحلول عام 2050 سيزداد الطلب على الغذاء بنسبة 70 في المائة – ولكن المحاصيل الأساسية مثل القمح وفول الصويا […]
MARCH 21, 2017 BY BOBBI LUTTJOHANN & FILED UNDER GENERAL, RECIPES الكرنب هو الخضار الورقية الموسمية الباردة من ضمن عائلة براسيكاسي (عائلة الخردل) وأيضاً الملفوف والقرنبيط، والبروكلي. موطنها الأصلي في آسيا الصغرى وشرق البحر الأبيض المتوسط، قام الإغريق بزراعة عدة أصناف منها بحلول القرن الرابع قبل الميلاد. انتقلت زراعة الكرنب تماما إلى أنحاء كثيرة من العالم وكان من الخضار المعروفة في أوروبا حتى نهاية القرن الخامس عشر، وبعد ذلك وجد […]
MARCH 16, 2017 BY TOBIAS LONG & FILED UNDER WHY PERMACULTURE? بما أن المزيد والمزيد من الناس في جميع أنحاء العالم يبدأون في تبني الفرضية الأخلاقية لتصميم التنمية المستدامة، فإن هذا المفهوم يقدم طرقاً صالحة للناس لكسب العيش مع تعزيز فلسفة هامة ومستدامة. إن جعل تحقيق الربح الهدف من الزراعة المستدامة هو وسيلة رائعة لدعم وتطوير الحديقة المستدامة الخاصة بك. إن نظرية الاستزراع المائي تعزز أفكار المشاركة والشراكة والمجتمع، […]
MARCH 16, 2017 BY BOBBI LUTTJOHANN & FILED UNDER GENERAL, HOW TO, RECIPES هل سمعت يوماً عن هذا النبات الصغير الجميل؟ على الأرجح أنه لديك ولكنك لا تعلم ذلك. الترمس، له العديد من الأسماء الأخرى، إنه محصول زراعي ويعد أيضاً من نباتات الحديقة والزينة التي تنمو على نطاق أصغر. هناك العديد من أنواع الترمس، ولكنها كلها من عائلة البقوليات (الفصيلة البقولية، الفصيلة القرنية أو الفصيلة الفولية)، ومثل جميع البقوليات فإنه […]
MARCH 8, 2017 BY TOBIAS LONG & FILED UNDER WHY PERMACULTURE? الطبقات هي واحدة من العديد من الأدوات المستخدمة في تصميم وتنفيذ النظم الإيكولوجية الوظيفية المستدامة وذات الفائدة المباشرة للبشر. النظم الإيكولوجية الناضجة لديها عدد كبير من العلاقات بين الأجزاء المكونة: الأشجار، understory، وغطاء التربة والتربة والفطريات والحشرات والحيوانات. ولأن الأشجار والنباتات وغيرها تنمو على ارتفاعات مختلفة فمن السهل للغاية أن ينمو مجتمع متنوع من الحياة في مساحة صغيرة. 1. […]
MARCH 9, 2017 BY PAUL ALFREY & FILED UNDER GENERAL, SEEDS, SOIL نحن نعرض هنا موضوعاً من مشروع بيئة البلقان عن درجة حرارة التربة وإنبات البذور، والذي يبحث في أسباب أهمية هذا الموضوع، وكيفية اتخاذ درجة حرارة التربة وستجد جدولاً يبين الحد الأدنى لدرجة حرارة التربة المفضلة لإنبات بعض النباتات المعروفة. وقبل بضعة أيام كنا نزرع بذور الطماطم للأسواق الموسمية والحديقة المنزلية. ستدهش حقاً عندما تعرف أن آلاف الشتلات تحتاج […]
MARCH 6, 2017 BY JESSI GOWAN & FILED UNDER GENERAL على ما يبدو فإن مجتمعنا اليوم يقيس النجاح بتزايد أعداد ممتلكاته، ولكن أعداد كثيرة من الناس بدأوا باحتضان الحرية التي تأتي مع امتلاك أسلوب حياة أقل تطوراً و أكثر استدامة والذي يوفر لهم فوائد لا حصر لها. في حين أن جزءا من هذا الاتجاه المتنامي نحو البساطة يمكن أن يعزى إلى الركود الاقتصادي العالمي الحالي، كما أنه دفع الكثيرين […]
MARCH 1, 2017 BY ASIM A KHAN & FILED UNDER GENERAL في كل يوم يولد الآلاف من الأرواح على الأرض. هذه السرعة في النمو تجعل من الصعب على جميع الكائنات الحية وخاصة الإنسان، تلبية احتياجاتهم الأساسية من الطعام والمأوى. يبدو أن الدول المنتجة للغذاء تعيش تحت خط الفقر في حين أن بقية يعيشون تحت إدارتهم. ليس فقط الإنسان من تم استغلاله في هذه العملية، ولكن تم استغلال البيئة أيضاً، […]
FEBRUARY 28, 2017 BY LOUISE BETHANY & FILED UNDER GENERAL, SEEDS مع ازدياد وتيرة تغير المناخ تتعرض العديد من المحاصيل لخطر الانقراض، ومما لا شك فيه أن هذا سوف يسبب أزمة الغذاء العالمية. وقد أدى الانفجار السكاني في جميع أنحاء العالم أيضا إلى زيادة استهلاك الأغذية، لذلك يعتبر بنك الحبوب الاسلوب الذي يمكن من خلاله أن نتفادى مثل هذه الحالات الطارئة غير المتوقعة. يتم تخزين البذور في بنوك البذور المضمونة […]
