لقد قمت بتدريس الزراعة المستدامة لأكثر من ثلاثين عاماً وأتعلم عنها طوال حياتي. حقاً عندما كنت في الثلاثين من عمري فقط ، اكتشفت أن لها اسماً! بعد بضع سنوات من التدريس ، تعلمت أن إلمامي بالأدوات لم يكن مألوفًا للجميع ديڤيد هولمجرن المؤسس المشارك للزراعة المستدامة ، قدم أحد مبادئه الأساسية وهي “من الأنماط إلى التفاصيل” لذا، فإن الصورة الكبيرة هي أننا نحاول تصميم كل ما […]
نباتات حدائق الغابات – نباتات الغطاء الأرضي للظل العميق تلعب نباتات الغطاء الأرضي دورًا مهمًا في حديقة الغابات ، حيث تحمي التربة ، وتوفر ملاذًا للحياة البرية في طبقة الأرض ، وتمنع النباتات غير المرغوب فيها من التكون ويمكن أن توفر بعض الطعام مثل التوت أو الأوراق الأغطية الأرضية سهلة التكوين ويمكن إدارتها بسهولة. خلال هذا المنشور ، سنلقي نظرة على بعض نباتات الغطاء الأرضي المفضلة لدينا مع […]
جزء كبير من الزراعة الدائمة يعتمد على بناء التربة. يعد فقدان التربة عالية الجودة أحد أكبر المخاوف وأكثرها انتشارًا على الكرة الأرضية، وبالطبع، بدون تربة جيدة، فإن إنتاج طعام صحي ليس أمرًا واردًا. لذا، قبل أن نتمكن من ملء صناديق التخزين هذه بالقرع الشتوي أو حشو الخزائن بالطماطم المعلبة، علينا أن نصل إلى مهمة بناء التربة لزراعتها. لسوء الحظ، جردت طرق الزراعة الجماعية التربة من حيويتها: تميل الزراعة الأحادية […]
ماذا يمكنك أن تفعل للبيئة؟ يبدو الاحتفال بيوم البيئة العالمي بطرق عديدة غريباً بالنسبة لي. أمارس الزراعة المستديمة ، لذلك في عالمي ، كل يوم هو يوم البيئة العالمي. أفكر دائمًا في الطبيعة: كيفية إعادة تأهيل النظم الطبيعية المتنوعة أو الحفاظ عليها ، وكيفية التعاون مع الأنظمة البيئية المحلية لتلبية احتياجاتي الخاصة ، وكيفية استخدام طاقة أقل لخلق تلوث أقل لحماية البيئة بشكل أفضل. بالنسبة لي ، هذه هي الطريقة […]
كان بدء المنزل العائلي ومحاولة العيش على نحو مستدام والاكتفاء الذاتي في يوم من الأيام أسلوب حياة لنسبة كبيرة من السكان ، ولكن اليوم طريقة العيش منخفضة التأثير تشهد شيئًا من الانبعاث. أحد العوامل التي يمكن تجاهلها في بعض الأحيان عند بدء المسكن المنزلي هو التأثير الذي يمكن أن يحدثه هذا النوع من نمط الحياة على الحياة البرية في المنطقة ، ولكن من خلال إدراك الآثار المترتبة على نهج المسكن […]
نحن هنا مرة أخرى ، في المحطة التالية في جولتنا في مزرعة عشب زيتونة. لقد التقينا بالفعل بالكثير من أعشاب زيتونة التي كتبنا عنها مسبقاً مثل الروزماري ، واليارو ، والصبار، وغيرها، ومع ذلك لا يزال لدينا الكثير من الأعشاب الرائعة للحديث عنها. نتوقف اليوم عند قمة حديقة المطبخ الخاصة بنا في شجيرة كثيف ، متهالكة، لن نقوم بملاحظتها إذا لم تقابلها من قبل مثل الكثير من الأعشاب هنا ، […]
الطبيعة الأم لديها علاج لكل شيء ، علينا فقط أن نعرف أن ننظر فيها. عندما يتعلق الأمر باضطرابات النوم ، من ليلة بلا نوم بلا نوم بدون سبب واضح إلى الأرق المزمن بسبب الإجهاد ، يمكن للأعشاب أن تعزز الهدوء ونوم أفضل ، دون أي آثار جانبية أو القليل جدًا. بالمقارنة مع العلاجات المتاحة حاليًا ، مع قائمة لا تنتهي من الآثار الضارة ، فهي بلا شك الخيار الأفضل لذلك […]
إذا كان لديك أي اهتمام بالزراعة أو البستنة أو إعادة البناء، فقد تكون سمعت بكلمة “الزراعة الدائمة”. يهدف الممارسون إلى إنشاء مناطق طبيعية تمتزج بالتضاريس الطبيعية، مما يجعل التغييرات مفيدة للطرفين وللإنسان. لكن إذا لم تكن معتادًا على هذه الممارسة، فقد تتساءل – ما هي الزراعة الدائمة؟ قد يبدو هذا مفهومًا معقدًا – وعلى الرغم من أنه بالتأكيد ليس سهلاً مثل اختيار المساحات الخضراء وزراعتها ، إلا أنه سيجعل حياتك […]
مرحبًا بك مرة أخرى في جولة حول مزرعة زيتونة العشبية، تعرفنا على الكثير من أعشاب مزرعة زيتونة إلى الآن منها الروزماري ، اليارو ، الألو فيرا ، النعناع ، وغيرها. ربما يكون العشب الذي سنتحدث عنه اليوم معروف بالنسبة للكثير منكم. إنها أعشاب شائعة نسبيًا، خاصة في المناخ الشبه استوائي والمعتدل، مألوفة لدى الكثيرين كأعشاب الطهي والمحسنات الطبية ربما تكون عشبة هذا الأسبوع مألوفة لدى الكثير منا، لكنها ما زالت […]
يمكن أن يتم حصاد الفاكهة الطازجة على مدار السنة إذا اخترت الأصناف المناسبة لزراعتها والعناية بها، حتى عندما لا يتم إنتاجها. لقد قمنا بكتابة بعض النصائح والإرشادات أدناه لمساعدتك في إنتاج منتجات على مدار السنة بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه وما هو مناخك المحلي. فهم المناخ الخاص بك من الأهمية بمكان أن يفهم كل بستاني المناخ المتغير وما يمكن توقعه على مدار العام. تفضل أنواع مختلفة من الفاكهة […]
