فوائد بناء أَسرة الحديقة المرفوعة

 SEPTEMBER 29, 2015 BY JULIE THOMPSON-ADOLF & FILED UNDER GENERAL, DESIGN, HOW TO

         تزداد شعبية و أهمية أسرة الحديقة الزراعية المرفوعة كل عام. بدايةً من الهياكل البسيطة الدائمة وصولاً إلى عمل فنون الحديقة الرائعة والمتقنة. تختلف هذه الأسرة في الأحجام و الأشكال والتكاليف.

في حين يقوم المزارعين بزراعة المحاصيل بالمزارع منذ قرون طويلة, إلا أن السؤال هنا هو كيف عملت هذه الأسرة على جذب المزارعين لاستخدامها؟

تربة ذات كفاءة فائقة

بدايةً, إن الأسرة المرتفعة تسمح لك بالتحكم في التربة سواء كانت تربة طينية صعبة أو تربة تحتوي على أمراض وليدة, إن أسرة الحديقة المرفوعة توفر للتربة الظروف المثالية لاستغلالها. فمن خلال إطار السرير الزراعي فإنك تستطيع التحكم بمحتوى وهيكل التربة, وضمان بيئة غنية بالمواد الغذائية لتزويد المحاصيل بها. إضافة إلى تسهيل اختبار التربة في كل موسم زراعي وإضافة السماد اللازم أو المواد المغذية المفقودة للحفاظ على التربة صحية وذات كفاءة إنتاجية عالية.

محاصيل صحية

مع إنشاء عدة أسرة زراعية في حديقة المطبخ الخاص بك فإنك تستطيع بسهولة زراعة الحفاظ على صحة التربة وإبقاء الآفات بعيدة عن التربة. إن الآفات تبدأ بالتكاثر في الربيع فتبدأ في البحث عن طعامها بالانتقال من سرير زراعي إلى آخر. لكن لحسن الحظ فإن معظم هذه الآفات تموت في طريقها بحيث تقع ضحية للطيور والمفترسات الأخرى.

التحكم في المياه

إن الأسرة المرفوعة تسمح للتربة بتصريف المياه جيداً وتجنب تحديات التشبع بالرطوبة في الكثير من الحدائق الزراعية. كما وتجعل عملية الري سهلة و أقل إسرافاً في الأماكن الضيقة بين الأسرة الزراعية المرفوعة. بحيث تثبت بشكل صحيح لضمان وصول المياه إلى الجذور بواسطة التنقيط, فضلاً عن توفير المال في فواتير الري.

تمديد الفصول

خلال فصل الربيع فإن التربة الموجودة على الأسرة تدفء قبل الأرض, بحيث تسمح لك بزراعة محاصيل هذا الفصل في وقت مبكر أكثر. ومع إضافة المزيد من الدعم البسيط, فإنه بإمكانك إنشاء أنفاق على ارتفاع بسيط تحت السرير الزراعي وذلك لتمديد زراعة محاصيل هذا الفصل إلى أواخر الخريف و الشتاء بالاعتماد على منطقتك. ومع إضافة النوافذ المستصلحة فإنك تستطيع إنشاء إطار بارد لزراعة محاصيل الشتاء وذلك باستخدام الأسرة الزراعية المرتفعة كقاعدة .

حماية أفضل

تقوم الأسرة الزراعية المرفوعة بحماية المحاصيل من أن تصبح طعام للحيوانات البرية. ومن خلال تعزيز قاع هذه الأسرة الزراعية يتم منع فئران الحقل والغوفر من الوصول لجذور المحاصيل الموجودة أسفل هذه الأسرة في حين أن الغطاء يحافظ على بقاء الديدان على الأطراف.

انتاج وفير

بإضافة الدعم العمودي, فإنه بالإمكان أن تزرع بكثرة في أسرة الحديقة المرفوعة, وزيادة المساحة الزراعية. حيث يمكن زراعة البازيلاء التي تنمو على العريش أن تنمو مع الخس أسفل الأسرة الزراعية. في حين أن الفجل يمكن زراعته بكثرة على حواف الأسرة الزراعية. ولزيادة منتجات حديقتك الخاصة من الممكن أن تفكر في زراعة المتر المربع, مفهوم قدمه لنا ميل بارثولومي, هذه التقنية تستخدم الشبكة لتقسيم الأسرة الزراعية إلى أقدام مربعة. ثم يبين لنا كيف يمكن للعديد من النباتات أن يتم زراعتها لكل قدم مربع, على سبيل المثال, يمكن زراعة الباذنجان على مساحة قدم مربع, 16 شجرة جزر لكل قدم مربع, وأيضاً 2 شجرة خيار, و4 ذرة. توضع الشبكة المسطحة على السرير الزراعي, مع الأخذ بعين الاعتبار عدد النباتات التي يمكن أن تناسب كل سرير زراعي, مما يساعد على تحقيق أقصى قدر من المحاصيل في المساحة الخاصة بك بعيداً عن الازدحام.

الجوانب الجمالية

تضفي الأسرة الزراعية الجمال و الترتيب على بناء الحديقة. العديد من اصحاب المنازل يتمنون زراعة منتجاتهم الخاصة, ولكن قامت جمعية أصحاب المنازل بالتهجم على الحدائق الغير مرتبة . وذلك بإنشاء تصاميم فنية للأسرة الزراعية المرتفعة, إن المحاصيل تحتوي على الزهور الصالحة للأكل و النباتات الملقحة, وأيضاً إضافة الجانب الجمالي. لقد أصبحت الأسرة الزراعية نقطة محورية جذابة في الحديقة. عند إنشاء الأسرة الزراعية المتعددة يجب أن يراعي بناؤهم على مسافات متقاربة ومتساوية, أو بنائهم بالتصميم المستوحى بوت آجر, بحيث يتم إضافة ممرات الحجارة و الأشجار لتجد فجأة بأنه أصبح لديك حديقة ذات منتجات صالحة للأكل و مناظر جميلة تليق بالتقاط صور صالحة لنشرها بالمجلات.

ومن الحفاظ عليك من آلام الظهر إلى التحكم في مكونات التربة الخاصة بك, فإن الأسرة الزراعية المرفوعة تزودك بالعديد من المزايا والفوائد في الحديقة.

أنواع الأسرة الزراعية المرفوعة

في حين أن هناك العديد من الأنماط و المواد المختلفة التي يمكن استخدامها لإنشاء الأسرة المرتفعة: هيوج أكلتشر, الأخشاب المستصلحة, الطوب, والجذوع المتساقطة, ورزم القش, وحتى القطع الخرسانية. إن الأشكال الأكثر انتشارا هي التي تم بناؤها من الأخشاب. المقوية بواسطة أشرطة القياس, والحفر, والمستوى. إن إنشاء الأسرة الزراعية سريع وسهل حتى لأولئك الذين لا يمتلكون البراعة في العمل.

قبل أن تبدأ

إن التخطيط المسبق لإنشاء الأسرة الزراعية المرفوعة في حديقتك سيوفر لك الوقت والمال. أولاً: يجب أن تقرر أي نوع من المحاصيل تريد زراعتها. هل تتطلع إلى زراعة القليل من الطماطم كل صيف, أم أنك تنوي إطعام أسرتك المكونة من خمسة أشخاص منتجات طازجة من حديقتك طوال العام؟ عند تحديد أهدافك فإنك تستطيع تحديد عدد الأسرة التي تحتاجها في حديقتك. تذكر, اذا كنت بستاني جديد فيجب أن تبدأ بالقليل, حتى يتسنى لك التمتع بهذه التقنية بدون الارتباك بالعمل. بإمكانك إضافة المزيد من الأسرة في الموسم القادم.

إذا كنت تخطط لبناء أسرة متعددة الاستخدام, ورسم تصميم للأسرة الزراعية الخاصة بحديقتك. فإنك ستحتاج إلى إنشاء ممرات ومسارات بين الأسرة الزراعية واسعة بما يكفى لمرور عربة بأكملها. بإمكانك أيضاً إضافة عناصر تربط الأسرة الزراعية بعضها ببعض, مثل العرائش التي تقوم بعمل الأقواس بين الأسرة المرتفعة, والتي تسمح لك بزراعة الكروم المتسلقة مثل البازيلاء والفول أو الخيار على جوانب الأسرة الزراعية المرفوعة. إن هذه العرائش لا تقوم فقط بإضافة المظهر الجمالي للحديقة وإنما تقوم بزيادة المساحة لنمو المحاصيل الزراعية.

اختيار الموقع

معظم محاصيل الخضار تحتاج إلى وصول أشعة الشمس بشكل كامل لها, على الأقل من 6 إلى 8 ساعات. بعض المحاصيل مثل الخس و السلق السويسري, يحتاج إلى الشمس بشكل أقل, لذلك فإن وجود الشمس مهم جداً لنمو محاصيل الخضار والفاكهة.

كما أن توافر مصدر مياه قريب منك مهم جداً. لذلك عليك اختيار موقع قريب من الحديقة يتوافر فيه خرطوم مياه أو براميل مياه الأمطار وذلك لتسهيل عملية الري.

إن وجود حديقة منزلية قريبة من المطبخ سيسهل عليك عملية الطهي وإعداد وجبات الطعام. بالإضافة إلى ذلك فإن وجود حديقة بالقرب من منزلك أفضل بكثير من وجودها في مكان بعيد عن المنزل. من الأسهل حصاد الفول و قص الأعشاب الطازجة عند وجود الحديقة بالقرب من المنزل.

يجب عليك تحديد مستوى موقع الأسرة الزراعية المرفوعة. ثق بنا, لقد قمنا ببناء تسع أسرة زراعية مرفوعة وتثبيتهم في منحدرات الحديقة الخاصة بنا. بالرغم من أن منحدرات الحديقة يمكنها دعم وإسناد الأسرة المرفوعة إلا أنها تحتاج منا إلى الكثير من العمل لإنشاء الأسرة الزراعية و تحضير الموقع الزراعي.

إعداد الموقع:

بمجرد قيامك بتحديد موقعك وإزالة أي أعشاب ضارة. فإنه بإمكانك حفر الطبقات العليا من العشب أو أنك تستطيع وضع بطانية سميكة من الورق المقوى أو أوراق الجرائد التي تغطي العشب, والتي ستقضي عليها وتكون بمثابة حاجز للحد من الأعشاب الضارة. الورق المقوى هو الأسلوب الأفضل بالنسبة لي.

الآن, أنت على استعداد لبناء الأسرة الزراعية الخاصة بك:

إن قائمة المواد والتعليمات الموجودة أدناه تتعلق بالأسرة الزراعية المرفوعة التي تبلغ مساحتها من 4 إلى 8 أقدام. على الرغم من أن هذ الحجم الأكثر شيوعاً, إلا أنك تستطيع تغيير حجم السرير إلى الحجم الذي ترغب به. ومع ذلك فإن سرير ذو الأربعة أقدام هو الحجم المثالي للزراعة والحصاد ومن أجل الحصول على النباتات من الجوانب الأخرى دون الحاجة إلى التنقل بين الأسرة الزراعية وضغط التربة.

المواد:

• ألواح خشبية ذات ال 8 أقدام بعرض 2 بوصة وطول 8 بوصة. (اذا كنت لا تمتلك منشار أخشاب , اطلب من مخزن الأعمال الزراعية أن يقص لك اللوح الخشبي من النصف, فبذلك يكون لديك في النهاية لوحين بطول 4 أقدام لإنشاء السرير الزراعي) لا تستخدم الأخشاب المعالجة لأنه من الممكن أن تتسرب المواد الكيميائية للتربة والمحاصيل
• 12 مسمار مسطح بطول 3 ونصف بوصة
• أنبوب قناة معدنية تصل إلى 2 بوصة × 10 قدم مجزئة إلى شرائح تبلغ 1 قدم
• النجارة المتسلقة.
• المستوى.
• شريط القياس.
• قلم رصاص.
• مثقاب كهبائي والمثقاب المحزء.
• مجرفة.
• مطرقة.

تعليمات الإنشاء

1. إعداد سطح صلب ومستوٍ. إذا كنت لم تقسم ألواح ذات 8 أقدام إلى نصفين ذوي 4 أقدام فافعل ذلك أولاً.
2. ابدأ باللوحات ذات 4 أقدام. من الحافة اليمين والجزء العلوي من اللوحة, قم بقياس  بوصة واحدة و تحديد اللوحة بالقلم الرصاص. قم بقياس وتحديد بوصة واحدة من الحافة اليمنى و بوصة واحدة أيضاً من الجزء السفلي للوحة. أخيراً, قم بقياس وتحديد بوصة واحدة من الحافة اليمنى و 4 بوصات من الجزء العلوي. قم بتكرار نفس الخطوات في الجانب الأيسر من اللوحة.(قياس بوصة واحدة من الشمال ثم بوصة واحدة من الجزء العلوي , وبوصة واحدة من الجزء السفلي و 4 بوصات من الجزء العلوي). كرر هذه العملية للوح ذو 4 أقدام الآخر. هذه العلامات المحددة تشير إلى أماكن حفر المسامير لتوصيل اللوحات ذات 4 أقدام و 8 أقدام لإنشاء سرير الحديقة المرفوع.
3. باستخدام مشبك الخشب أو المساعدة الشخصية قم بمساواة الألواح الطويلة والقصيرة ومحاذاتها من جميع الزوايا, وربطها مع الألواح الداخلية الطويلة و الحواف الداخلية للوح ذو 4 أقدام. يجب ربط هذه الألواح بالمسامير. كرر هذه العملية في جميع الجوانب. تأكد من تساوي الألواح مع بعضها.
4. اذا كنت تريد بناء الإطار, تأكد من وضعه في المستوى المناسب. إذا لم يكن في مستواه المناسب, فبإمكانك تحريك الإطار و إزالة أي نقاط مرتفعة في التربة باستخدام الجرافة. ومن بعد ذلك يمكنك وضع الإطار مرة أخرى في مكانه المناسب.
5. لدعم السرير الزراعي والتأكد من عدم انحنائه, قم بوضع أنبوب معدني في كل زاوية, وزيادة 2 قدم على طول السرير الزراعي. باستخدام المطرقة, قم بإنزال الأنبوب في التربة حتى تصل قمة الأنبوب مع الجزء العلوي للوحة. لإضافة المزيد من الاستقرار. يمكنك ربط الإطار الخشبي مع الأنابيب ولكن هذه العملية ليست ضرورية. تقوم الأنابيب بتقديم أغراض مزدوجة, أولاً: تعمل هذه الأنابيب على تقديم الدعم الإضافي. ثانياً: يمكنها أن تكون بمثابة قاعدة لأنابيب ال بي في سي, التي تعمل على خلق نفق منخفض تحت السرير الزراعي عند ثنيها بلطف مما يساعد على تمديد الفصول كما ذكرناها سابقاً. عند إضافة أقواس الأنابيب و الأغطية البلاستيكية فإنك تقوم بخلق بيئة أكثر دفئاً من البيئات الأخرى بمقدار 10 درجات مما يسمح لك بالزراعة في الشتاء والخريف.

لقد أصبح السرير الزراعي الخاص بك جاهزاً. وبالطبع تحتاج الآن إلى التربة.

تعبئة السرير الزراعي

هل تتذكر فصل الرياضيات؟ يمكنك الحصول على الحجم المناسب للسرير الزراعي الخاص بك من خلال ضرب الطول والعرض والارتفاع. إذا قمت بإنشاء سرير بعرض 4 أقدام و بطول 8 أقدام و بارتفاع 8 بوصات, فإنك ستحتاج إلى 21.33 قدم مكعب من التربة. 4’ عرض في 8’ طول في 0.67’ ارتفاع.

بإمكانك توفير المال عن طريق مزج المواد المتوافرة لديك. الصيغة الجيدة تحتوي على 1/3 كمية السماد العضوي للمغذيات الدقيقة(لقد استخدمت كلاً من سماد الحصان المتعفن وبعض السماد من الصناديق الخاصة بنا) 1/3 الفيرميكولايت لتعزيز القدرة على الاحتفاظ بالرطوبة و 1/3 الطحلب الخث الذي يضيف يخفف من ثقل السماد. يتم المزج بين المكونات جيداً بواسطة جرافة في عربة خاصة و من ثم وضعها في السرير الزراعي. إذا كنت تريد الاستغناء عن الخس والطحلب الخث فيجب على الأقل أن تكون نسبة السماد العضوي إلى نسبة التربة السطحية ما يقارب 1:1.بعد تعبئة السرير الزراعي, قم بري التربة جيداً حتى يتسنى لها الاستواء.

الماء والري

إذا كنت تخطط لتركيب نظام الري بالتنقيط أو السماد المنقوع الآن هو أفضل وقت بحيث لا تضر النباتات الخاصة بك في مناطق الزراعة. قم بإرفاق السماد المنقوع للتربة احتفظ لنفسك ببعض الوقت لتهتم الحديقة خلال الفصول الأربعة.

زراعة حديقتك الزراعية

الآن بدأ الاستمتاع

قرر ما الذي تريد تناوله أنت و أفراد عائلتك, ثم بعد ذلك قم بإعداد خطة حديقة زراعية. العديد من معاهد الزراعة والحدائق تقوم ببيع النباتات ,تعد النباتات البسيطة مثل البازيلاء والفول والفجل نماذج سهلة وبسيطة للبدء بها. ليس هناك أفضل من حصد الطعام الذي قمت بزراعته والتي قد نمت ونضجت من التربة. للتأكد من أن البذور تنمو بشكل ناجح فأنت تحتاج إلى بعض الخطوات والنصائح.

لإضافة الجمال والإنتاجية العالية لحديقتك يمكنك الاستعانة بالزهور. إن زراعة أبو خنجر أو الكمانات على حدود الأسرة تعمل على جذب الحشرات النافعة, كما وتعمل على زيادة التلقيح والقضاء على الآفات الزراعية في الحديقة. بالإضافة إلى زراعة الأزهار الصالحة للأكل و إضافتها إلى السلطات والأطباق الأخرى. تعتبر الزهور إضافة جمالية و عملية في الحديقة.

استمتع

في خلال ساعة أو ساعتين من العمل تكون قد أنشأت السرير الزراعي المثالي ليساعدك على زراعة الأطعمة المغذية والشهية. لذلك تمتع بالحصاد.