استخدام البط في الحدائق الزراعية الحضرية
JANUARY 14, 2016 BY THE PERMACULTURE RESEARCH INSTITUTE & FILED UNDER GENERAL
عندما تفكر في الزراعة الحضرية فإن أول الطيور التي تتبادر إلى ذهنك هي الدجاج. في الحقيقة أن هناك بعض المزايا والفوائد لاستخدام البط في الحديقة وذلك لعدم قدرتهم على الطيران. بالإضافة إلى أن البط لا يحتاج على مساحة كبيرة وأقفاص ضخمة ليعيشوا حياة طويلة كما يعتقد البعض. كما أن الافتراض الشائع بأن البط يحدث فوضى عارمة في الحديقة, وأنها تضع بيضاً صالحاً للأكل بصعوبة هو أيضاً افتراض خاطئ. وبما ان البط يقوم بقضاء عشر وقته في الماء فإنك لست بحاجة إلى بركة في حديقتك الخلفية للاحتفاظ بالبعض منها في المنطقة الحضرية أو في الضواحي.
التنمية المستدامة الحضرية: يتم استخدام المياه الزائدة التي يتم جمعها من حظيرة البط وتحويلها إلى مستنقعات المياه لتغذية الحديقة.
بالطبع إذا كانت مساحة الحديقة الزراعية الخاصة بك محدودة فإن أول ما تفكر به هو تربية الدواجن وذلك لكثرة تنوعها وسهولة السيطرة عليها, على الرغم من ذلك فإن بعض الإعداد والتخطيط الدقيق سيمكنك من تضمين 3 – 5 من البط وذلك دون الحاجة إلى أن تكون خبيراً زراعياً. إن أبسط طريق لتزويد المياه المطلوبة تكون بإقامة أحواض مياه قديمة او بلاستيكية, إن اكثر طريقة مثالية لذلك هي حفر حفرة للحصول على المياه في الأرض. هؤلاء الناس الذين يمتلكون الدجاج سوف يجدون استخدام البط في تصميم التنمية المستدامة كهدية من السماء. إنهم سيحبون ملاحقة البط للرخويات والآفات والحشرات والقواقع وبذلك يتم تخليص الحديقة منها, وحتى أن بطتان او ثلاثة تقوم بأعمال الصيانة للحديقة بشكل أسهل وأفضل. 
اما بالنسبة للقضايا السلوكية فيعتبر الدجاج هو المسبب الأكبر لتلف المحاصيل. المشكلة تكمن في أن المحاصيل الطازجة مثل البذور والنباتات الصغيرة هي الوجبة الشهية للبط ، لذلك عليك ان تقوم بإجراء بعض التغيرات الهيكلية قبل إدخال البط إلى الحديقة الخاصة بك. وبالتالي فإن أفضل طريقة للقيام بذلك هي عزل مناطق زراعة المحاصيل الطازجة والصغيرة بواسطة شبك أو باستخدام السياج. كما ويمكنك أيضاً فصل البط عن هذه المحاصيل أو الاحتفاظ بالبط في مكان محدد في حديقتك الخلفية.
وفيما يتعلق بالبيض فإنه يمكن تعويض الخسارة في الكمية عن طريق زيادة الجودة. يعتبر بيض البط أكبر حجماً من بيض الدجاج كما أنه يحتوي على سعرات حرارية أكبر, مما يجعل بيض البط مغذي أكثر من بيض الدجاج, ناهيك عن أنها مثالية لعملية الخبز.
على الرغم من أن الاستفادة من منتجات البط الغذائية يمكن أن تكون بسيطة كإنشاء بعض قنوات الجريان السطحي للمياه, القليل من التخطيط وبعض (دي أي واي) تعلم كيف يمكنك جعل نظام المعمرة يبدو رائعاُ حقاً. إن سهولة التصميم تكمن في إنشاء أنبوب أو حوض أو بركة على سطح حظيرة الطيور الخاصة بك, مع هذه الأنابيب التي ستؤدي مباشرة إلى تغذية الأسرة الزراعية. ومع هطول الأمطار ستقوم المياه المليئة بالمغذيات الطبيعية التي يخلفها البط ستقوم بالمرور إلى هذه الأنابيب والتي بدورها ستقوم بتغذية الحديقة الزراعية.
مثال على التكامل الأكثر تعقيدا يشمل فقط عدد قليل من الخطوات التالية:
1. إعداد نظام لجمع مياه الامطار ، التي توجه المياه إلى خزان للبط.
2. بينما يستحم البط في هذا الخزان, ليتم بذلك تعكير الماء بالطين تدريجياً ، مع الكثير من المغذيات التي تتجمع أسفل الخزان.
3. يقوم البط بالدوران في الخزان مما يسبب حركة المياه.
يتم وضع مستنقعات المياه بطريقة استراتيجية وربطها بالأنابيب في قاع الخزان. يعمل نشاط الطيور على تبديل أماكن مضخات المياه ، يتم توجيه السوائل الغنية بالمغذيات الطبيعية مباشرة إلى أسرة الحديقة الزراعية.
فوائد حفظ البط تذهب إلى ما هو أبعد من النظام البيئي للفناء الخلفي الخاص بك. هناك الكثير من الأدلة على أن هذه الممارسة مفيدة للبيئة. على سبيل المثال، بسبب نمط حياتهم النشطة، فإنها تقلل بشكل كبير من مستويات غاز الميثان في المياه وتعمل على انخفاض انتاج الملوثات في حقول الأرز. ودعونا لا ننسى لحم البط اللذيذ الذي ينتظركم كل بضع سنوات – بطة مشوية لها فائدة أكبر بكثير من الدجاجة العادية.