الحل الصيني للزراعة المعمرة: الممارسة الزراعية التقليدية

JUNE 15, 2016 BY ROBERT MBURIA & FILED UNDER GENERAL

صرح غرازيانو دا سيلفا، المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة، بأن الطريقة التقليدية التي يمارسها المزارعون الصينيون في الزراعة تعود عليهم بالكثير من الفوائد مثل تربية الأسماك في حقول الأرز والمساعدة في حماية البيئة. كما مدح سيادته الطريقة الصينية في حماية التراث الزراعي وتطوير الإنتاج المستدام. تعد زيارته هي الأولى في آسيا حيث ادرجت منطقة شرق الصين مقاطعة تشجيانغ من المناطق ذات الأهمية على الصعيد العالمي.

لقد حافظت هذه المنطقة على أسلوب الزراعة القديمة القائم منذ 1000 عام، وذلك بتأسيس علاقة تكافلية بين الزراعة والاستزراع السمكي حيث ترى أن الأرز يتيح للأسماك النمو بعيداً عن أشعة الشمس والحيوانات المفترسة، في حين أن الأسماك تزود الأرز بالمخصبات والأسمدة وتعمل على أكل اليرقات والأعشاب الضارة. إن هذه الطريقة تعمل على استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية بشكل أقل، وانخفاض التكاليف وجهد العمل.

نظم التراث الزراعي ذات الأهمية على الصعيد العالمي (GIAHS) تستخدم الأنظمة والمناطق الطبيعية الغنية بالتنوع البيولوجي والتكيف مع المجتمع وبيئته واحتياجاته وتطلعاته لتحقيق التنمية المستدامة. أنظمة الاستزراع السمكي في حقول الأرز تشكل مشهداً فريداً في جميع أنحاء العالم خاصةً في المناطق الآسيوية الاستوائية والشبه استوائية.

يعتبر الأرز من المحاصيل الأساسية في جميع أنحاء العالم، حيث يتم توزيعه على شكل أصناف متنوعة بشكل واسع. يتم تربية الأسماك جنباً إلى جنب مع الأرز مما يشكل نظام زراعي أيكولوجي متكامل. يمتلك الصين تاريخاً طويلاً في تربية الأسماك في حقول الأرز، لم يعد هذا النظام وحيداً وإنما هو نمط من الأنماط الثقافية الزراعية. حتى الآن، الصين تتصدر العالم من خلال وجود 11 من أصل 36 نظام للتراث الزراعي.

إن أنظمة الاستزراع السمكي في حقول الأرز الصينية تعمل على المحافظة على أنواع الأرز والأسماك على حدٍ سواء. . ومن الأمثلة على ذلك استمرار وجود الأرز في المياه العميقة وهي أنواع أصيلة من الأرز، والكارب الأحمر ومجموعة متنوعة من الأسماك المحلية أيضاّ. إن نظام الاستزراع السمكي في حقول الأرز يحتاج فقط لكميات صغيرة من المخصبات والمبيدات، وبالتالي يمكن تخفيض استعمال المبيدات إلى 50% وفي بعض الأحيان لا يلزم استخدام المبيدات. الأعداء الطبيعية للآفات الأرز تظهر ارتفاعا بارزا، مما يجعل المكافحة الحيوية لأمراض الأرز والآفات مجدية للغاية.

كما ويعتبر نظام الاستزراع السمكي في حقول الأرز ذو أهمية كبيرة في تحقيق الأمن الغذائي العالمي والتغيرات العالمية. إنها تمنح المزارعون الذين يعيشون في المناطق الجبلية الهشة بيئياً الغذاء والبروتين الحيواني، كما أنها تقلل من المخاطر الاقتصادية التي يواجهها أولئك المزارعون. إن دور مثبت النيتروجين في النظام قد زاد من محتوى المواد العضوية والنيتروجين والفسفور في التربة نسبة من 15.6- 38.5%. كما أنها قللت من انبعاث CH4  بنسبة 30% مقارنة بزراعة الأرز التقليدية. ومع ذلك، فإن التنمية الاقتصادية والتصنيع في الصين تشكل تهديدا لزراعة الأرز والسمك، وبالتالي، فإن أعداد المزارعين المشاركين في زراعة الأرز الأسماك آخذة في التناقص.

هذا النظام الزراعي قد شهد تزايداً في أعداد الزائرين والسائحين. فالأرز والسمك الصحي قد جذبوا الزائرين من المناطق المجاورة ، مما قد ساعد المزارعين على كسب المزيد من المال من خلال انشاء المطاعم لهؤلاء الزوار. وقال المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة أن هذا النظام هو خير مثال كلاسيكي لكيفية استخدام المجتمعات لمواردها الطبيعية دونما استنفادها وتدميرها

أنظمة التراث الزراعي الهامة عالمياً (GIAHS)، التابعة لبرنامج الفاو تهدف إلى الحصول على معرفة وخبرة أفضل في إدارة النظم البيئية الطبيعية والمستدامة من قبل أجيال من المزارعين في جميع أنحاء العالم، واستخدام المعلومات لمواجهة التحديات في الزراعة الحديثة التي  تواجهنا اليوم، خاصة لإحياء الزراعة المستدامة.

 إن تطوير نظم التراث الزراعي ذات الأهمية على الصعيد العالمي تم الاعتراف باعتبارها وسيلة مناسبة للحفاظ على الممارسات الزراعية الجيدة وتعزيز الزراعة المستدامة في بيان صدر في G20 اجتماع وزراء الزراعة 2016 التي اختتمت مؤخرا في مدينة شيآن.

المصدر:

http://usa.chinadaily.com.cn/china/2016-06/07/content_25642227.htm