فوائد الزراعة العضوية تتفوق على الزراعة التقليدية في إفريقيا
JULY 28, 2016 BY ROBERT MBURIA & FILED UNDER GENERAL, NEWS
يقدر برنامج الأمم المتحدة الإنمائي أن أكثر من 80٪ من سكان أفريقيا يعتمدون على الزراعة كمصدر أساسي للرزق. وبالإضافة إلى ذلك، قدم القطاع الزراعي فرص عمل لحوالي 70٪ من الناس في الصحراء الإفريقية الكبرى.
في دراسة طويلة المدى استمرت لعشر سنوات في كينيا قد أشارت إلى أن الزراعة العضوية تنتج المزيد من الدخل والفوائد الصحية وكذلك تنتج عوائد جيدة على حد سواء بالنسبة للمزارعين أفضل من الطرق التقليدية. وقد ساعدت نتائج هذه الدراسة التي أجريت في ثيكا وتشوكا المقاطعات الفرعية في شرق أفريقيا على إعادة تشكيل اعتقاد على نطاق واسع أن الزراعة العضوية تحتاج إلى مساحة أكبر لتحقيق العوائد مقارنة بالزراعة التقليدية. و قد أجري الاستطلاع في الفترة من عام 2007 من قبل معهد أبحاث الزراعة العضوية (أو FiBL) ومقرها سويسرا بالتعاون مع الشركاء المحليين والتجارب الميدانية المعنية التي أجريت على موقعين في المرتفعات الوسطى في كينيا
وتشير النتائج التي توصلت إليها الدراسة أن غلة الذرة وهو محصول الغذاء الرئيسي عندما تمارس في إطار الإنتاج العضوي مشابهة لتلك التي في قيد الإنتاج التقليدي والذي يتطلب مدخلات كبيرة ستجري بشكل تجاري على نطاق واسع. ويذكر أيضاً أن زيادة الغلة مع مرور الوقت من نظام العضوية جعلت من الممكن أن يتم التعويض عن التكاليف، وتقديم هوامش ربح مماثلة مع الأنظمة التقليدية والعضوية على حد سواء
يشير الباحثون أنه مع انخفاض التكاليف خصائص مدخلات الزراعة العضوية وسعر أعلى للمنتجات العضوية في السوق، فإن المزارعين سيتمتعون بزيادة الدخل بعد خمس سنوات من ممارسة الزراعة العضوية، مع القدرة على تحقيق دخل أعلى بنحو 53٪ في السنة السادسة.
وقد شوهدت نتائج جديرة بالذكر والملاحظة مشابهة لأساليب العضوية في دراسات أخرى في دول أخرى مثل الهند وبوليفيا فيما يتعلق بإنتاج القطن والبن، حيث أثبتت الدراسات على التوالي نتائج إيجابية مماثلة. ومع ذلك، يقول الدكتور Adamtey أننا أكثر حاجة إلى تنفيذ ذلك من أجل تعزيز استراتيجيات الزراعة المستدامة أكثر بين صغار المزارعين في أفريقيا. كما أننا بحاجة إلى التحسين المستمر حول كيفية الزراعة العضوية التي يقوم بها صغار المزارعين في جميع أنحاء أفريقيا إذا كان الهدف هو زيادة الدخل وجعل الأرض مستدامة للأجيال القادمة، لذلك يجب أن يكون التركيز على الممارسات الإدارية التي تضمن أن مدخلات العمل تعطي ناتج ما يعادلها..
يقول ديفيد أمدافي مدير منظمة نيروبي Biovision أفريقيا ترست (BvAT) أن نتائج نهج منظمته قد أكدت على تطوير الممارسات الزراعية المكيفة محلياً للزراعة المستدامة. ويشير إلى أن النتائج تدعم أيضا مبادرة الأفريقي البيئية للزراعة العضوية، والتي يجري تنفيذها في الوقت الراهن في 8 دول أفريقية هي: كينيا وأوغندا وتنزانيا وإثيوبيا (شرق أفريقيا) وبنين والسنغال ومالي ونيجيريا (غرب أفريقيا ). إضافة إلى ذلك يصر ديفيد على أن مستقبل المخرجات يعتمد إلى حد كبير على نوعية التربة لدينا.
بدون أن نقوم بتغذية تربتنا فإنها ستموت في لأجيال القادمة. تغذية التربة لدينا هو التركيز الأساسي للزراعة العضوية. وتهدف الزراعة العضوية في زراعة الأرض وزراعة المحاصيل في مثل هذه الطريقة، إلى الحفاظ على التربة على قيد الحياة وبصحة جيدة من خلال استخدام النفايات العضوية، مثل نفايات المحاصيل والحيوانات مع الميكروبات النافعة التي تعمل على زيادة العناصر الغذائية للمحاصيل مما يؤدي إلى زيادة الإنتاج المستدام في بيئة خالية من التلوث ونظيفة.
اعتماد الزراعة العضوية من قبل صغار المزارعين لا يزال منخفضا على الرغم من العديد من الفوائد المرتبطة بها في أفريقيا. وينص ومنظمة بحوث الثروة الحيوانية والزراعة في كينيا (KALRO) أن الهدف النهائي هو دعم تطوير السياسات والاستراتيجيات التي تعزز اعتماد الممارسات المستدامة لاستخدام الأراضي. إن العديد من الدول الافريقية بما فيها كينيا تفتقر إلى سياسة الزراعة العضوية. لذلك لابد من وجود سياسة الزراعة العضوية لتمكين الحكومات من دعم ودفع الاعتماد هذا النظام الزراعي.