الحياة المستدامة

AUGUST 17, 2016 BY ROSIE HARDING & FILED UNDER WHY PERMACULTURE?

الفيلم بواسطة دان هودجسون

لقد كنا سعداء جداً بالالتزام الذي قام به الطالب الذي يبلغ من العمر 19 عاما، يدعى دان هودجسون، بعمل فيلم عما نقوم به وعن اختياراتنا

لقد اتبع الطريق الصحيح في استكشاف بعض القضايا حول أسباب إيجابية البيئة، وذات قيمة غذائية عالية ومتنوعة، والتأقلم المناخي الأغذية المحلية مهمة جدا.

http://www.hakuimages.com/#!sustainable-life/h999g

 حديقة مطبخنا المنزلية  والغابات الغذائية في المنطقة الاستوائية غوا،  التي جنوب الهند (درجة العرض 15 شمال) هي مثال لكيفية تجديد وإعادة إحياء الأراضي المتدهورة لتوفير امدادات وفيرة من المواد الغذائية المتنوعة والأدوية والمواد.

لقد كانت أرضنا بعيدة عن الاختيار، ولكن هذا ما تمكنا من الوصول إليه، لذلك حصل التعارض معها قياس حول 600متر مربع كحد أقصى، وتمتد بالطول، وبقياس ما بين 5 إلى 7 أمتار في العديد من الأماكن. ما يمكن أن يبدو وكأنه عيب خطير يفسح المجال لشعور بمساحة أكبر ونزهة بسيطة من خلال الحديقة. وكما أن هناك العديد من العمل ينتظرك.

تتكون الأرض من الصخور والحجارة والحصى. كجزء من “بوند” النظام القديم المحيط بحقول الأرز المنخفضة، يبدو أن كل صخرة وحجر على حدى واحدة وجدت في محيط وتراكمت هنا على مدى أجيال، جنبا إلى جنب مع المراحيض المكسورة وحطام البناء المتنوعة في أكثر الأوقات الأخيرة.

بتصريح من www.hakuimages.com

بعد الجهود الأولية للبنية التحتية (أكثر كثافة في حديقة المطبخ ولكن خفيفة جدا في الغابة الغذائية)، ومنحنى التعلم خطير، انها مزدهرة الآن كما في النظام البيئي المستدام. وقد أثبتت لنفسها بأنها قد تكون مرنة بما فيه الكفاية لمواجهة نقص المياه الموسمية وغياب الدورات. وعلى الرغم من الأحداث مثل السفر، والولادة، والزوار، والالتزامات العائلية والإصابات والتزامات ما هو خارج الموقع يعني أنه في بعض الأحيان كنا قادرين على تميل لها. وتابعت أن تزدهر، يطعمنا، وتنمو في التعقيد من الأنواع والاتصالات. عندما كنا قادرين على تقديم المزيد، وانها لم تكن مهمة معقدة ولا صعبة لعملها مرة أخرى. ونحن نعلم أننا يمكن أن يمشي بعيدا والعودة إلى إطار متين و يمكن بسرعة وسهولة الاقناع مرة أخرى إلى إنتاجية أكثر إدارتها. بحيث لن يتم فقدانها كافة. وسيكون هناك دائما شيء لذيذ لتناول الطعام.

تستخدم حديقتنا لتلبية احتياجاتنا الغذائية، وتوفر لنا فائضا للأصدقاء في الحي المحلي، وتخدم مظاهر التعليم، وأغراض البحث والتطوير.

كل الأنواع الجديدة (أو ربما نسيت فقط) التي نجدها أو يتم إعادة اكتشافها والتي تنمو بشكل جيد. الأفضل منها هي الدائمة أو ذاتية البذور. لكل الأنواع التي قد تفشل، وهناك آخرون أن يثبت أن الفائزين المطلق وسوف تستمر بخدمتنا و خدمة مجتمعنا، وربما لأجيال قادمة.

وتعمل الخطوة التالية على كيفية استخدامها، وحملهم إلى طاولات المطابخ في الأنظمة الغذائية لدى الناس. نحن جميعا مخلوقات ، وهذه التغييرات لا تأتي بالضرورة بسهولة. جنبا إلى جنب مع البحوث الخاصة بنا والتطوير لدعمها و المساهمة الجماعية من تلك والأطعمة، لذيذة ومغذية وغير عادية وإلى حد ما ذات الصلة بالمناخ. انها مرضية جدا لاكتشاف جميع الطرق الرائعة لهذه الأطعمة والنكهات.

نحن نعمل بنشاط في مجال التوعية والتواصل مع المنظمات والافراد الذين يرغبون في المشاركة في كل جانب من جوانب الأمن الغذائي المحلي. تقاسم وتبادل المعرفة والخبرات هو ذا أهمية قصوى. هذه الأشياء هي بلا حدود وأكثر ونحن نشارك في أقوى سنكون كما المجتمعات المحلية والمجتمع ككل و أقوى الموارد المحددة لذلك

https://www.facebook.com/RosieAndPeter