من الإجاص إلى اليقطين

AUGUST 25, 2016 BY TOM KENDALL & FILED UNDER DEMONSTRATION SITES, DESIGN, PLANTS

    تم حصاد إجاص الأرض ومعالجته وتحويله شراب الإجاص. الآن السرير يحتاج إلى إعادة تأسيس، ولكن ماذا سنزرع الآن؟ إجاص الأرض هو محصول جذري لذلك فهو مثالي لزراعة الخضروات الجذرية. إن الإختيار يقع على القرع لأنه قد بدء الوقت لزراعة رقعة جديدة، بالنسبة لهم إن مناخنا مناسب جدا لزراعة القرع على مدار العام لكنه يبدأ بالتباطؤ فقط في فصل الشتاء ثم تتسرع من جديد عندما تصبح الأيام أطول قليلا وأكثر دفئا (مثل الآن بالفعل). ما يحدث بعد ذلك هو أن السنوات ستمر وأنت لم تنقلها إلى مكان جديد. الآن أنا في حاجة إلى المنطقة حيث التصحيح القديم لزرع نباتات أكثر، لذلك ليس هناك حاجة أكبر من دافع الحصول على اليقطين من جديد.

حفر سرير إجاص الأرض القديمة لزراعة القرع

إن الأسرة التي تمت بها زراعة إجاص الأرض هي أسرة جديدة لم يزرع بها شيئا من قبل. لقد قام المتطوعين بإنشاء تلك الأسرة عندما كنت بعيدا في فانواتو العام الماضي، لقد قاموا بوضع النشارة وكذلك وضع السماد، ولكن لا أعتقد أن هناك أي حفر القيام به. عندما تم حصاد إجاص الأرض كنت بحاجة إلى حفر ما حولها قليلا للحصول على الدرنات وعلى الرغم من ذلك لاحظت أن التربة السطحية ليست عميقة جدا قبل الوصول للتربة الطينية تماما. الآن التربة السطحية جيدة جدا، وهذا هو الشيء الذي لاحظته مع إجاص الأرض هو أنه محسن جيد للتربة. لذلك السرير المجاور لإجاص الأرض سيكون واحد جديدة تماما مرة أخرى (سأبدأ هذا في الأسابيع القليلة القادمة، حيث أن جذور على استعداد للزراعة).

واحد من اثنين من العربات المحملة بالحجر التي خرجت من الأسرة

ولإعداد السرير للقرع قمت بتخفيف التربة. لقد قمت بعمل جيد بشوكة الحديقة حصلت على تدريب جيد لإزالة اثنين من العربات المليئة بالحجارة! ثم شكلت أنا اثنين من الأسرة الطويلة (7.5M) مع ممر ضيق في الوسط. الآن هل تتساءل لماذا أنا أفعل الأسرة الضيقة وليست مجرد رقعة كبيرة مثل الكروم التي تنمو في كل مكان كما يفعلون. حسنا، انا أعمل على جعلها تعريشة صاعدة وهذا قد يعطي المزيد من الإنتاج، وكذلك جعلها أسهل لموسم الحصاد. وكانت القرع التي نمت في نظام خلية الدجاج الأكثر إنتاجا حتى الآن و تنتج في الغالب على الأسوار، ومن هنا جاءت فكرة عمل نظام تعريشة.

عربات السماد الستة جاهزة للتغطية

ثم قمت بإضافة 6 عربات من السماد إلى السرير. وجاء هذا السماد من كومة السماد التي يتم إنشاؤها من المواد التي تخرج من أقفاص الدجاج وأيضا من الماعز. كما أضافت الحظائر والأقفاص نشارة الخشب على الأرض والسماد الذي يتراكم على نشارة الخشب. عندما نعتقد أنه يمكننا الحصول على كمية جيدة من السماد إلى نسبة نشارة الخشب ووضعه على كومة السماد. وبعد ذلك يتشعب هذا السماد خلال التربة. ثم أنني قمت بإضافة 4 عربات من نفس السماد ثم 4 عربات من السماد القمامة العميق من ساحة chook. ثم قمت بتعديل الجزء العلوي من السرير لإعطاء الفرصة لديدان الأرض أن تفعل شيئا من حملهم على العمل عليه في التربة. أعطت كل هذه العملية التربة الرخوة لطيفة جدا أن حوالي 250-300 ملم عميق. أعتقد أن جذور اليقطين تتطلب وقتاً أكبر من الوقت المطلوب في ذلك!

أسرة السماد تحصل على طبقة من القش

نحتاج بعض الوقت لإضافة النشارة، ولأن منطقة الكربوهيدرات هذه أساسية يمكن أن يكون أقل احتياجا للمدخلات حيث يمكننا العمل مع النشارة الخشنة أيضاً.  تمثل هذه فرصة عظيمة لاستخدام قصاصات العشب الخام وتخزينها لمثل هذه اللحظة. لقد أضفت 8 عربات كبيرة على الأسرة. سوف تساعد على منع الأعشاب الضارة من الإنبات وسوف أيضا تعمل على الحفاظ على الرطوبة. إن نشارة الخشب في المسارات التي سوف تفعل أيضا نفس الشيء، تبدو جيدة جدا.

إن إضافة نشارة الخشب إلى ممرات الحديقة يساعد على تقليل نمو الأعشاب الضارة ويحتفظ أيضا بالرطوبة

للمزيد من المعلومات :-                          http://diyfoodandhealth.com

أو زيارة صفحة الفيس بوك :

https://www.facebook.com/permaculturesunshinecoast

الموضوع الاصلي:

https://diyfoodandhealth.com/2016/08/01/from-yacon-to-pumpkin